l'oiseau Sphinx, le nouveau Laguiole ARTO
Avez vous déjà Imaginé un monde sans oiseau?
Depuis l'aube des temps, les oiseaux tiennent une place essentielle dans l'histoire des hommes. Abondamment représentés dans la mythologie, par des idéogrammes, des bas-reliefs, nous avons souhaité offrir la beauté de l'oiseau mythique à notre nouveau couteau.
La gamme en détail.
l'oiseau Sphinx est issu d'un couteau Laguiole ARTO 12cm selon un cahier des charges précis alliant esthétisme et technique. Deux modèles sont disponibles.
La fermeture est assurée par un ressort à cran forcé avec mouche forgée stylisée par un travail fluide. le dos du ressort est sculpté à la main.
les ailes sont en laiton, mat pour le sphinx noir, ou lustré pour le sphinx aluminium.
Lame est acier inoxydable 12C27 finition satinée.
Option DAMAS carbone carbone.
Option DAMAS INOX.posé, le laguiole SPHINX est équilibré et sa lame ne touche pas la table.
(à gauche, le sphinx noir et à droite, le sphinx aluminium aviation).
les ailes sont en laiton, mat pour le sphinx noir, ou lustré pour le sphinx aluminium.
Lame est acier inoxydable 12C27 finition satinée.
Option DAMAS carbone carbone.
Option DAMAS INOX.posé, le laguiole SPHINX est équilibré et sa lame ne touche pas la table.
Haute technologie et Savoir-faire
à venir. Reportage sur la fabrication du sphinx.
Usiné dans la masse
Le polissage et le lustrage est poussé à l'extrême de nos capacités.
L'insertion laiton semble se fondre avec l'aluminium. C'est tout l'art d'un polissage de très haut niveau.
Le polissage est fait manuellement dans les moindres recoins.
Ce qui offre un résultat éclatant de luminosité.
Usiné dans la masse
Le dessin informatique des pièces nous a permis de généré des programmes d'usinage numériques volumiques. Le corps du Sphinx est entièrement sculpté par une fraise carbure grande vitesse dans une plaque d'alliage d'aluminium Aviation 2017A massive. Chaque pièce est donc parfaitement équilibrée et mécaniquement dimensionnée au micron. Une technologie de pointe au service ensuite de la main de l'homme. Car le montage et la finition du sphinx ne peuvent être assurés que par la maitrise de couteliers de très haut niveau.
Assemblage des pièces fait à la main.
Le polissage et le lustrage est poussé à l'extrême de nos capacités.
L'insertion laiton semble se fondre avec l'aluminium. C'est tout l'art d'un polissage de très haut niveau.
Le polissage est fait manuellement dans les moindres recoins.
Ce qui offre un résultat éclatant de luminosité.
ARTO Design
Cet oiseau est d'un genre nouveau pour notre coutellerie. Imaginé puis dessiné à la main, chaque pièce a été ensuite redessinée avec un logiciel informatique CFAO CADCAM en 3 dimensions afin de modéliser virtuellement la tenue du couteau en main.
l' Oiseau Sphinx, dessin crayon, esquisse Cyril Ganivet 2009.
la tenue en main
Position posée en lame ouverte. Une meilleure Hygiène sans contact.
l'oiseau Sphinx se pose facilement en position ventrale sans effleurer les nappes.
l' Oiseau Sphinx, dessin crayon, esquisse Cyril Ganivet 2009.
la tenue en main
L'étude d'une silhouette d'oiseau à la fois moderne et mythologique n'a pas été sans effort. Surtout tenant compte d'impératifs fonctionnels complexes comme l'optimisation de l'adhérence des doigts.
extrait de l'étude: position des doigts
Position posée en lame ouverte. Une meilleure Hygiène sans contact.
Il nous a paru intéressant de développer un couteau dont le fil de la lame ne toucherait pas la table une fois posé. Ceci dans un souci d'hygiène et de propreté.
l'oiseau Sphinx se pose facilement en position ventrale sans effleurer les nappes.
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